A cesta básica demonstrou um aumento de 0,95% nesta penúltima semana de agosto, em Cuiabá. Antes, preço era R$ 733,06 e passou para R$ 740,03, segundo o IPF (Instituto de Pesquisas e Análise da Fecomércio).
O novo aumento equivale a R$ 6,97 em valores reais. Os destaques foram para o tomate a batata que subiram consideravelmente de preço.
O tomate teve variação semanal de 12,72%, o preço subiu de R$ 4,24/kg para R$ 4,78/kg, tendo um aumento após oito semanas em queda.
Esse aumento, conforme o IPF, pode ser explicado pelo fato de que algumas lavouras já estão realizando as últimas colheitas, diminuindo assim a oferta do produto. Além disso, as condições climáticas retardaram a produção do fruto, em muitas regiões.
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Já a batata apresentou um aumento de 4,76% e o quilo passou a ser comercializado por R$ 7,68/kg, um aumento de R$ 0,35 em relação a semana anterior.
O aumento visto no preço médio da batata esta semana pode ter relação com as chuvas nas regiões produtoras do tubérculo.
Veja o gráfico de todos os produtos analisados:
