O Dia do Cachorro-Quente é comemorado nesta segunda-feira, 9 de setembro. Que tal preparar um jantar com esse prato delicioso? Confira 4 versões e escolha a sua preferida.
Cachorro-quente de forno
Ingredientes
Para a massa:
- 3 ovos
- 2 colheres de margarina
- 1 copo de leite
- 2 xícaras de trigo
- 1/2 xícara de amido
- 1 colher de fermento
- 1/2 colher de sal
Para o recheio:
- 1 cebola refogada na manteiga
- 1/2 xícara de molho
- 500g de salsicha
- 1 pacote de milho
- 1 colher de orégano
É só assar em 200°C por 30 minutos.
Cachorro-quente saudável
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Ingredientes
• 400 gramas de frango moído (processador ou liquidificador)
• 1 batata amassada (50 gramas),
• 3 colheres de sobremesa de páprica defumada
• 1 colher de sobremesa de cebola em pó
• Extrato ou molho de tomate, cebola, alho e etc
Misture bem o frango moído com a batata, sal, páprica e cebola em pó. Com a ajuda do insulfim, faça as salsichas e leve ao freezer até endurecer. Faça um molho de tomate bem gostoso e deixe as salsichas cozinharem nele por 20/25 minutos. Monte seu cachorro quente e finalize com batata palha.
Cachorro-quente prensado
Strogonoff de cachorro-quente
Ingredientes
- 100 g de bacon
- 1 calabresa
- 5 dentes de alho
- 1 cebola grande
- Temperei com páprica defumada, tempero pronto e pimenta do reino
- 1/2 saquinho de extrato de tomate (se quiser mais molho, pode colocar 1 inteiro)
- 1 lata de milho
- 4 colheres de sopa cheia de maionese
- 1 jatada de ketchup
- Mostarda 1 colher de sopa rasa
- Salsinha
- Sal
- 1 caixa de creme de leite
- 1 kg de salsicha cortada e já ferventada
- Batata palha
