Na terceira semana de julho, a cesta básica apresentou queda de 0,59% em Cuiabá, após redução de 6 dos treze itens que compõem o mantimento. O preço era R$ 772,15 e passou para R$ 767,58, conforme o IPF (Instituto de Pesquisas e Análise da Fecomércio).
De R$ 6,63/kg verificado na semana passada para os atuais R$ 5,92/kg, o preço médio do tomate demonstra uma variação percentual de 10,61%.
O recuo no preço médio do tomate, observado pela quarta semana consecutiva, pode estar ligado à permanência da intensa produção, influenciada pelas condições climáticas que aceleraram o ciclo produtivo e a maturação do hortifruti no período, aumentando a oferta e reduzindo os preços.
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Já a batata apresentou aumento de 6,99% esta semana, passando seu preço médio de R$ 9,95/kg para R$ 10,64/kg.
O aumento pode ter relação com a diminuição da oferta em decorrência de questões do tempo chuvoso, o que dificultou a colheita nas principais áreas produtoras, gerando, inclusive, um avanço no preço médio do tubérculo.
Enquanto isso, a carne registrou uma variação de 1,47%, saindo de R$ 34,93/kg na semana passada para R$ 34,41/kg.
A redução no preço médio pode estar relacionada ao incremento da oferta no estado, além das dinâmicas de preço local, que podem ter contribuído para o recuo de preços registrado esta semana.
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Cesta básica tem redução de preço pela terceira semana seguida em Cuiabá
