Pontal do Araguaia faz panelaço com 4,2 mil kg de arroz com pequi


População de Pontal do Araguaia, a 518 km de Cuiabá, provou que é do time que ama, até demais, o famoso pequi. Além de ter o título da “Capital Estadual do Pequi”, em Mato Grosso, a cidade ganhou o recorde de maior panelaço de arroz carreteiro de pequi, com 4,28 toneladas de puro sabor.

Pontal do Araguaia bate recorde com maior panela de arroz carreteiro de pequi. (Foto: Reprodução)

Esse marco foi registrado pelo RankBrasil, empresa independente que registra exclusivamente recordes brasileiros, no 4º Festival Regional do Pequi que foi realizado nos dias 13 e 14 de dezembro no loteamento Madras do Araguaia.

Para atingir esse recorde, a prefeitura utilizou uma panela gigante de 3,65 metros de diâmetro e 1 metro de altura, com a capacidade de 10 mil litros. Para preparar o arroz carreteiro de pequi foram usados:

  • 429 kg de pequi
  • 635 kg de arroz
  • 450 kg de carne bovina
  • 100 kg de cebola
  • 100 litros de óleo
  • 55 kg de alho
  • 50 kg de pimenta de cheiro/picante
  • 11 kg de cheiro-verde
  • 7 kg de alcatrão
  • 5 kg de colorau
  • 8 kg de chimichurri e ervas
  • 37 kg de sal
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A panela gigante tem 3,65 metros de diâmetro e 1 metro de altura, com a capacidade de 10 mil litros. (Foto: Reprodução)

O evento reuniu milhares de pessoas amantes do pequi para celebrar a cultura local e as delícias do fruto. Além disso, realizou algumas competições criativas, como o torneio de roedores de pequi, o maior caroço e maior pequi com casca.

Em junho deste ano, o município conseguiu o recorde da maior fogueira do Brasil com 69 metros de altura.

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O evento também teve competições criativas, como: torneio de roedores de pequi, o maior caroço e maior pequi com casca. (Foto: Reprodução)
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